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Las empanadas de la Chacha, de María del Carmen Vicaro y Julia Zuccardi
Las empanadas de la Chacha, de María del Carmen Vicaro y Julia Zuccardi
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María del Carmen Vicario es conocida como la Chacha, una de las mejores empanaderas de Argentina. En 2019 sus empanadas mendocinas ganaron el premio a las mejores del país. En este libro, además de compartir los secretos y laas recetas de todas sus versiones y de muchos dulces típicos, la Chacaha invita a otras mujeres colegas gracias alas cuales se mantiene y se disfruta de una tradiciónque ya es parte de la identidad argentina.